第96章 羊排手抓飯
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第96章 羊排手抓飯
楚慕聽了皇帝這話, 便知道他是起了疑心。
畢竟人人都知道楚大將軍剛剛班師回朝，怎麽會和太子小廚房中一位廚娘有了來往，不惜要向皇帝親口索要？
於情於理, 都說不通。
“回皇上, 臣行兵路過白毛村之時, 白樺姑娘……廚娘曾經救過臣一命, 臣因此想要報恩於白廚娘, 想從太子手中將她要來, 放她自由。”楚慕回道。
皇帝的眼睛瞇了起來, 問道：“可是武義叛變那次？”
“回皇上, 正是。”楚慕恭謹地回答道。
原本其樂融融的飯局氛圍, 因為皇帝的好奇心而如墜冰窟。
武義叛變, 是胤朝處境最兇險的一次。武義原是皇帝最信任的武將之一，胤夷兩國戰亂時, 被派往邊界支援胤朝兵馬。
誰知這人表面溫良恭順，內裏卻包藏禍心。竟是夷國安插在胤朝的奸細, 走漏了楚慕的排兵布陣, 害得胤朝兵馬慘敗, 險些國破家亡。
後來, 楚慕在白毛村休養好後重振旗鼓, 一次次力挽狂瀾，才穩住了戰局，拿下了眼下這般和平的局面。
皇帝聽信小人讒言, 險些害得國家生靈塗炭，楚慕大將軍當真有救世之功。
“此事, 原是朕多心了，愛卿莫要怪朕。你既想要那位廚娘, 朕從淮南手裏幫你把她要過來便是。”皇帝一錘定音道。
方才皇帝失言，險些寒了功臣的心，只能選擇事後安撫。
“謝陛下。”楚慕聽了這話，喜上眉梢，當即叩首謝恩。
“愛卿快快請起。”皇帝走上前去，親手扶起了楚慕。
楚慕作為胤朝重臣之一，雖然此番立了大功一件，皇帝心中甚是寬慰。但到底是君臣有別，皇帝的心裏，正在憂心楚慕是否會因為功勞忘記了為人臣子的界限。
原本皇帝還在疑心，此番楚大將軍得勝歸來，又在軍民口中威望皆高，是否會有功高蓋主的嫌疑。眼下看到楚慕依舊溫和謙遜，連要個廚娘宮女之類都要向皇帝稟報，心裏懸著的大石頭也算是能夠放下了。
畢竟，為人臣子，只要有了七情六欲，對於君王來說，就是有了把柄落在了手裏。皇帝這才打消疑慮，繼續與楚慕扮演一出君臣和睦的假象。
楚慕哪裏不知道，方才的平靜中危機四伏，眼下不是吃飯的時機。楚慕連忙推辭不勝酒力，起身向皇帝告辭。
“臣身在關外太久，許久沒有飲酒，酒量大不如前，自是沒有陛下千杯不醉的豪邁。”楚慕告辭道。
“朕倒是忘了，你從前是個酒蒙子。現在天下太平了，你抓緊把從前的酒量練出來，好陪朕多飲兩杯，說說閑話。”皇帝眉峰一蹙，像是想起了什麽，又笑道：“罷了，這次就饒你一次，下次可不許跑。”
“是，下次微臣一定陪陛下喝個盡興。”楚慕應道，起身離開了大殿。
誰知楚慕前腳剛走，後腳皇帝臉上的假笑就收斂不見，立刻吩咐身邊的大太監道：“去，給我查查，這位太子和將軍都在爭的小廚娘，究竟是個什麽來路。”
小廚房中，白樺的小鍋爐中正咕嚕咕嚕燉著羊排。
經過白樺這陣子的食療調養，沈淮南如今胃口大開，終於不再是一點葷腥都不沾的病秧子，今日給白樺的小廚房送來了羊肉。
其實上次春桃送錯菜品那件事，白樺事後回想，也覺出了不對勁之處。
春桃當日送錯了菜品，竟將原本自留的加麻加辣、肉量加倍版本的部隊鍋端給了平日裏不沾一點葷腥的太子。誰知沈淮南吃了之後神色如常，並沒有多麽反感的模樣。
當時白樺只以為太子從前是在蓄意騙自己，故意刁難於她，讓白樺每日用可能性有限的素菜來做菜。
事後白樺才反應過來，太子是在有意袒護自己。若是太子當日一口不吃，白樺做飯沖撞太子的罪名就坐實了，日後白樺必定是要挨罰受罪的。
可沈淮南不僅吃了，臨走時還點破了白樺“做了兩個版本”的小聰明，反過來勸誡白樺不要浪費糧食。
太子這份用心，白樺倒是近日來才懂得。平日裏太子總是兇神惡煞一般，白樺恨不得避他如蛇蠍，哪裏還顧得上去思考太子一言一行的深層用意。
是相處久了以後，白樺才發現，太子表面上言行無狀，實則用心良苦。太子嘴上雖然不饒人，行動上卻沒有輕罪重罰，倒是一位未來難得的明君，不愧為儲君之位。
如今太子將白母養在太醫院中療傷，初時白樺還以為太子是有意圈禁白母，好讓白樺對太子的吃食上分外用心。
直到昨日白樺去了太醫院，看到病情有所好轉的白母，又恰巧碰到過來萬般叮囑的張公公。白樺才明白，君子重諾，太子當初承諾會治好白母的病，便是真的把這件事放在了心上。哪怕身居高位，諸事繁多，也從來沒有疏忽對白樺的承諾。
白樺將近日來的一樁樁一件件細細想來，卻發現眼下的思緒與當初截然不同。少了些被眼前之事蒙蔽的困擾，多了些守得雲開見月明的開闊。
白樺看到太子送過來的羊肉，發現新鮮無比、美味非常。羊肉上還掛著少許血水，是剛殺沒多久的證明。
這麽好的羊肉，自然不能浪費了。
白樺挑出一塊上好的羊肋排，下鍋焯去血水，加蔥姜去腥。簡單處理過後，將羊排順著骨縫切成小排。
另起一鍋，將焯過水的羊小排下入鍋中，加入孜然、花椒等調料，再加入少許綠豆【註釋1】，與羊小排一同燉煮。
開鍋後，將羊排盡數取出，保留湯汁備用，再用大火炒一份洋蔥胡蘿蔔。
最後，在蒸米飯的蒸屜中，先鋪一層羊排，再鋪一層洋蔥和胡蘿蔔，最上面一層則放入充分泡發後的大米。蓋上鍋蓋之前，將方才煮羊排的湯汁澆在大米之上，保證米粒充分入味，每一顆都吸飽了肉湯的味道。
蒸制的過程中，羊排的清香、洋蔥的辛辣、胡蘿蔔的甘甜順著水蒸氣，浸入到了大米的味道裏，蒸好之後，將上述食材在鍋中攪拌均勻。等到正式出鍋時就會發現，這道羊排手抓飯，湯在菜裏，菜在飯裏，味道環環相扣，層層深入人心。
白樺做好了羊排手抓飯，又做了一道羊肚包羊肉。
從新鮮整羊中，將羊肚取出來，包上一大塊鮮嫩的羔羊肉。打結封口後，放入炭火上烤熟，滿室都是羊肉的香氣。
羊肚的脆，羊肉的嫩，二者合二為一，口感自是非同凡響。
白樺盛好了一碗羊排手抓飯，又在手抓飯之上，加了一塊羊肚包羊肉。羊排、羊肚、羊羔肉都出現在同一道美食之中，不論太子口味多麽挑剔，總能在這道羊肉的菜品中找到一道符合心意的部位。
若單是吃肉，未免過於油膩，這也是白樺特意在手抓飯中加了足夠的洋蔥和胡蘿蔔的原因。洋蔥的辛辣和胡蘿蔔的甘甜最搭配這道手抓飯，在葷素搭配之外，起到了一個解膩清口的效果。
閑著也是閑著，白樺和春桃自發做起了摸魚搭子，開始閑話家常。
“白阿姊，我托你送過去的書信，可有回應？”春桃問道。
白樺笑道：“哪有那麽快，路上總要耗些時間，你且候著就是。”
聽了這話，春桃滿眼都是少女含春的情意，美不自知。
白樺忍不住開口打趣道：“這還沒到立春，我怎麽就看到了一抹春色呢？”
“白阿姊，你又笑話我！”春桃嘴上不服輸，面頰卻羞紅了臉。
二人正嬉鬧著，遠遠看到了張公公從遠處走來。
摸魚的時光，總是短暫的。白樺做好了今日的飯食沒多久，張公公就準時過來傳膳了。
只是張公公路過白樺時，小聲在白樺的耳邊耳語了一句：“太子今日心情欠佳。白姑娘一會見了太子，什麽話當說，什麽話不當說，就不需要雜家來提醒了吧。”
“多謝公公提點。”白樺微微俯身，表示感激。
自從上次專程請了張公公吃飯以後，張公公待白樺的態度明顯好了不少。
這深宮之中，奉承大太監的人數不勝數，大多只是以錢權威逼利誘，像白樺這種用心之人，卻是少之又少的。因此張公公承了白樺的恩情，也願意在職責範圍之內，平日裏偷偷提點兩句，通報一下太子當日用膳之前的心情如何，也好讓白樺提前有個心理準備。
能夠讓張公公特意提點的“壞心情”，顯然已是非同小可。
白樺輕輕拍了拍雙頰，強迫自己保持清醒，去侍奉太子用膳。誰知白樺還沒步入宮門，就發現太子的寢宮之中，氣壓異常的低迷。
莫說是尋常的絲竹之聲，便是身旁侍奉的宮女太監，大氣都不敢多喘一口。
白樺有一瞬間楞在了門口，猶豫了片刻，正在想要不擺脫張公公送進去算了，卻被屋內之人叫道：“既然來了，就別在門口空站著，皇宮之中不養閑人。”
太子平日裏雖然脾氣囂張跋扈了些，但多是說些讓人不著頭腦的話，眼下卻直抒胸臆，直白地表達不滿。太子顯然是一副氣急遷怒的模樣，連表面功夫都懶得裝了。
白樺只能視死如歸地踏入了太子的寢殿，開始猜測太子他老人家因何事而不愉快。
白樺人在深宮之中，眼下卻有種在玩上一世的掃雷游戲的感覺。
【註釋1】煮羊肉時加入綠豆的原因：羊肉自帶膻味，加綠豆可以去膻味，讓羊肉口感更好。
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楚慕聽了皇帝這話, 便知道他是起了疑心。
畢竟人人都知道楚大將軍剛剛班師回朝，怎麽會和太子小廚房中一位廚娘有了來往，不惜要向皇帝親口索要？
於情於理, 都說不通。
“回皇上, 臣行兵路過白毛村之時, 白樺姑娘……廚娘曾經救過臣一命, 臣因此想要報恩於白廚娘, 想從太子手中將她要來, 放她自由。”楚慕回道。
皇帝的眼睛瞇了起來, 問道：“可是武義叛變那次？”
“回皇上, 正是。”楚慕恭謹地回答道。
原本其樂融融的飯局氛圍, 因為皇帝的好奇心而如墜冰窟。
武義叛變, 是胤朝處境最兇險的一次。武義原是皇帝最信任的武將之一，胤夷兩國戰亂時, 被派往邊界支援胤朝兵馬。
誰知這人表面溫良恭順，內裏卻包藏禍心。竟是夷國安插在胤朝的奸細, 走漏了楚慕的排兵布陣, 害得胤朝兵馬慘敗, 險些國破家亡。
後來, 楚慕在白毛村休養好後重振旗鼓, 一次次力挽狂瀾，才穩住了戰局，拿下了眼下這般和平的局面。
皇帝聽信小人讒言, 險些害得國家生靈塗炭，楚慕大將軍當真有救世之功。
“此事, 原是朕多心了，愛卿莫要怪朕。你既想要那位廚娘, 朕從淮南手裏幫你把她要過來便是。”皇帝一錘定音道。
方才皇帝失言，險些寒了功臣的心，只能選擇事後安撫。
“謝陛下。”楚慕聽了這話，喜上眉梢，當即叩首謝恩。
“愛卿快快請起。”皇帝走上前去，親手扶起了楚慕。
楚慕作為胤朝重臣之一，雖然此番立了大功一件，皇帝心中甚是寬慰。但到底是君臣有別，皇帝的心裏，正在憂心楚慕是否會因為功勞忘記了為人臣子的界限。
原本皇帝還在疑心，此番楚大將軍得勝歸來，又在軍民口中威望皆高，是否會有功高蓋主的嫌疑。眼下看到楚慕依舊溫和謙遜，連要個廚娘宮女之類都要向皇帝稟報，心裏懸著的大石頭也算是能夠放下了。
畢竟，為人臣子，只要有了七情六欲，對於君王來說，就是有了把柄落在了手裏。皇帝這才打消疑慮，繼續與楚慕扮演一出君臣和睦的假象。
楚慕哪裏不知道，方才的平靜中危機四伏，眼下不是吃飯的時機。楚慕連忙推辭不勝酒力，起身向皇帝告辭。
“臣身在關外太久，許久沒有飲酒，酒量大不如前，自是沒有陛下千杯不醉的豪邁。”楚慕告辭道。
“朕倒是忘了，你從前是個酒蒙子。現在天下太平了，你抓緊把從前的酒量練出來，好陪朕多飲兩杯，說說閑話。”皇帝眉峰一蹙，像是想起了什麽，又笑道：“罷了，這次就饒你一次，下次可不許跑。”
“是，下次微臣一定陪陛下喝個盡興。”楚慕應道，起身離開了大殿。
誰知楚慕前腳剛走，後腳皇帝臉上的假笑就收斂不見，立刻吩咐身邊的大太監道：“去，給我查查，這位太子和將軍都在爭的小廚娘，究竟是個什麽來路。”
小廚房中，白樺的小鍋爐中正咕嚕咕嚕燉著羊排。
經過白樺這陣子的食療調養，沈淮南如今胃口大開，終於不再是一點葷腥都不沾的病秧子，今日給白樺的小廚房送來了羊肉。
其實上次春桃送錯菜品那件事，白樺事後回想，也覺出了不對勁之處。
春桃當日送錯了菜品，竟將原本自留的加麻加辣、肉量加倍版本的部隊鍋端給了平日裏不沾一點葷腥的太子。誰知沈淮南吃了之後神色如常，並沒有多麽反感的模樣。
當時白樺只以為太子從前是在蓄意騙自己，故意刁難於她，讓白樺每日用可能性有限的素菜來做菜。
事後白樺才反應過來，太子是在有意袒護自己。若是太子當日一口不吃，白樺做飯沖撞太子的罪名就坐實了，日後白樺必定是要挨罰受罪的。
可沈淮南不僅吃了，臨走時還點破了白樺“做了兩個版本”的小聰明，反過來勸誡白樺不要浪費糧食。
太子這份用心，白樺倒是近日來才懂得。平日裏太子總是兇神惡煞一般，白樺恨不得避他如蛇蠍，哪裏還顧得上去思考太子一言一行的深層用意。
是相處久了以後，白樺才發現，太子表面上言行無狀，實則用心良苦。太子嘴上雖然不饒人，行動上卻沒有輕罪重罰，倒是一位未來難得的明君，不愧為儲君之位。
如今太子將白母養在太醫院中療傷，初時白樺還以為太子是有意圈禁白母，好讓白樺對太子的吃食上分外用心。
直到昨日白樺去了太醫院，看到病情有所好轉的白母，又恰巧碰到過來萬般叮囑的張公公。白樺才明白，君子重諾，太子當初承諾會治好白母的病，便是真的把這件事放在了心上。哪怕身居高位，諸事繁多，也從來沒有疏忽對白樺的承諾。
白樺將近日來的一樁樁一件件細細想來，卻發現眼下的思緒與當初截然不同。少了些被眼前之事蒙蔽的困擾，多了些守得雲開見月明的開闊。
白樺看到太子送過來的羊肉，發現新鮮無比、美味非常。羊肉上還掛著少許血水，是剛殺沒多久的證明。
這麽好的羊肉，自然不能浪費了。
白樺挑出一塊上好的羊肋排，下鍋焯去血水，加蔥姜去腥。簡單處理過後，將羊排順著骨縫切成小排。
另起一鍋，將焯過水的羊小排下入鍋中，加入孜然、花椒等調料，再加入少許綠豆【註釋1】，與羊小排一同燉煮。
開鍋後，將羊排盡數取出，保留湯汁備用，再用大火炒一份洋蔥胡蘿蔔。
最後，在蒸米飯的蒸屜中，先鋪一層羊排，再鋪一層洋蔥和胡蘿蔔，最上面一層則放入充分泡發後的大米。蓋上鍋蓋之前，將方才煮羊排的湯汁澆在大米之上，保證米粒充分入味，每一顆都吸飽了肉湯的味道。
蒸制的過程中，羊排的清香、洋蔥的辛辣、胡蘿蔔的甘甜順著水蒸氣，浸入到了大米的味道裏，蒸好之後，將上述食材在鍋中攪拌均勻。等到正式出鍋時就會發現，這道羊排手抓飯，湯在菜裏，菜在飯裏，味道環環相扣，層層深入人心。
白樺做好了羊排手抓飯，又做了一道羊肚包羊肉。
從新鮮整羊中，將羊肚取出來，包上一大塊鮮嫩的羔羊肉。打結封口後，放入炭火上烤熟，滿室都是羊肉的香氣。
羊肚的脆，羊肉的嫩，二者合二為一，口感自是非同凡響。
白樺盛好了一碗羊排手抓飯，又在手抓飯之上，加了一塊羊肚包羊肉。羊排、羊肚、羊羔肉都出現在同一道美食之中，不論太子口味多麽挑剔，總能在這道羊肉的菜品中找到一道符合心意的部位。
若單是吃肉，未免過於油膩，這也是白樺特意在手抓飯中加了足夠的洋蔥和胡蘿蔔的原因。洋蔥的辛辣和胡蘿蔔的甘甜最搭配這道手抓飯，在葷素搭配之外，起到了一個解膩清口的效果。
閑著也是閑著，白樺和春桃自發做起了摸魚搭子，開始閑話家常。
“白阿姊，我托你送過去的書信，可有回應？”春桃問道。
白樺笑道：“哪有那麽快，路上總要耗些時間，你且候著就是。”
聽了這話，春桃滿眼都是少女含春的情意，美不自知。
白樺忍不住開口打趣道：“這還沒到立春，我怎麽就看到了一抹春色呢？”
“白阿姊，你又笑話我！”春桃嘴上不服輸，面頰卻羞紅了臉。
二人正嬉鬧著，遠遠看到了張公公從遠處走來。
摸魚的時光，總是短暫的。白樺做好了今日的飯食沒多久，張公公就準時過來傳膳了。
只是張公公路過白樺時，小聲在白樺的耳邊耳語了一句：“太子今日心情欠佳。白姑娘一會見了太子，什麽話當說，什麽話不當說，就不需要雜家來提醒了吧。”
“多謝公公提點。”白樺微微俯身，表示感激。
自從上次專程請了張公公吃飯以後，張公公待白樺的態度明顯好了不少。
這深宮之中，奉承大太監的人數不勝數，大多只是以錢權威逼利誘，像白樺這種用心之人，卻是少之又少的。因此張公公承了白樺的恩情，也願意在職責範圍之內，平日裏偷偷提點兩句，通報一下太子當日用膳之前的心情如何，也好讓白樺提前有個心理準備。
能夠讓張公公特意提點的“壞心情”，顯然已是非同小可。
白樺輕輕拍了拍雙頰，強迫自己保持清醒，去侍奉太子用膳。誰知白樺還沒步入宮門，就發現太子的寢宮之中，氣壓異常的低迷。
莫說是尋常的絲竹之聲，便是身旁侍奉的宮女太監，大氣都不敢多喘一口。
白樺有一瞬間楞在了門口，猶豫了片刻，正在想要不擺脫張公公送進去算了，卻被屋內之人叫道：“既然來了，就別在門口空站著，皇宮之中不養閑人。”
太子平日裏雖然脾氣囂張跋扈了些，但多是說些讓人不著頭腦的話，眼下卻直抒胸臆，直白地表達不滿。太子顯然是一副氣急遷怒的模樣，連表面功夫都懶得裝了。
白樺只能視死如歸地踏入了太子的寢殿，開始猜測太子他老人家因何事而不愉快。
白樺人在深宮之中，眼下卻有種在玩上一世的掃雷游戲的感覺。
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